У нас вы можете посмотреть бесплатно コチの捌き方!刺身(薄造り)の作り方や【活け・活け締め・野締め・浜締め】の違いも解説 или скачать в максимальном доступном качестве, которое было загружено на ютуб. Для скачивания выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса savevideohd.ru
今回は、コチ(鯒)の捌き方と刺身の作り方(薄造り)の紹介です。コチの締め方・ヒレの落とし方・皮の剥ぎ方にも触れて解説します。 ----------------------------------------------------------------------- ■目次 0:00 オープニング 0:20 コチのヒレの落とし方 2:07 コチの鱗の落とし方(エラのトゲの落とし方) 2:45 活け・活け締め・野締め・浜締めの違い 4:37 コチの捌き方(3枚おろし) 6:21 コチとメゴチの違い 6:55 コチの身の捌き方 8:00 コチの骨の抜き方 8:43 コチ(鯒)の漢字の由来 9:09 コチの腹膜の剥ぎ方 9:47 コチの皮の剥ぎ方 11:28 コチの薄造りでの切り方 14:10 コチに合う薬味 14:48 コチの刺身(完成) ----------------------------------------------------------------------- #コチ #捌き方 #締め方 #刺身 #鯒 #銀座渡利 【渡利のおすすめ】 ■魚捌きにおすすめの包丁 https://bit.ly/3LtItwe ■魚捌きにおすすめのまな板 https://bit.ly/3GUvDTW ■刺身の盛付におすすめの器 https://bit.ly/3qaaUVy ■おすすめ調味料・調理器具 https://bit.ly/3wrFxaT ■問い合わせ先(LINE) https://lin.ee/gppvEmR ※ご予約/包丁相談/商品クーポン配布など