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여러분 새해가 밝았어요.^^ 올 한해도 행복하신 일 가득하고 새해 복 많이 받으세요 ~♡ 오늘은 집에서도 만들어 먹을 수 있는 중화요리 얼큰하고 맛있는 짬뽕을 만들어볼게요 ^^ 해물 짬뽕 재료 홍합 20개, 고추기름, 후춧가루 간마늘 2큰술, 굴소스 1큰술, 진간장 2큰술 고운소금 1/4티스푼, 고춧가루 4큰술 청고추.홍고추 3개, 생칼국수 400g 칵테일새우 10마리, 양배추 200g, 당근 100g 대파 2뿌리, 표고버섯 1개, 호박 100g, 양파 1개, 오징어 1마리 레시피 1. 양배추, 양파, 당근, 애호박, 대파, 표고버섯을 썰어주세요. 2. 오징어에 칼집을 넣어 썰어주세요. 3. 식용유레 대파, 간마늘을 볶아주세요. 4. 고춧가루를 넣고 볶아주세요. 5. 양파, 고추기름, 양배추를 넣고 볶아주세요. 6. 당근, 애호박, 표고버섯을 넣고 볶아주세요. 7. 진간장, 굴소스, 고추를 넣고 볶아주세요. 8. 물 1L를 붓고 소금으로 간을 하고 해물을 넣어주세요. 9. 국수를 삶아주세요. 10. 국수에 짬뽕국물을 부어주면 완성! #중화요리 #짬뽕만들기 #해물짬뽕