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現在THE COFFEESHOPで発売中のコーヒー豆を紹介します! Graycano Dripper(グレイカノドリッパー)で抽出してみました。 🇹🇿Tanzania / Acacia Hills SL28(タンザニア / アカシア・ヒルズ・SL28)🍊🍐🍒 タンザニア北部の優良農園 × ケニア品種!ジューシーな果実味溢れるマイクロロットです。 浅煎り。ブラッドオレンジのようなジューシーさ、冷めるにつれて洋梨やチェリー、ほのかにフローラルな風味。 軽やかな質感で、キャラメルやブラウンシュガーのような甘さがあります。 👇お買い求めはこちら https://os.thecoffeeshop.jp/fs/thecof... ☕️オススメの抽出レシピ💭 📝ハンドドリップ(Graycano Dripper + アバカフィルター) コーヒー豆:15g 挽き目:中挽き(Timemore C3 #16くらい) お湯:250g(93℃程度) 0’00”~0’30”➡️+40g 0’30”~0’45”➡️+70g 1’00”~1’15”➡️+70g 1’30”~1’45”➡️+70g 2’10”〜2’20”を目安に落ち切ったらドリッパーを外し、軽くかき混ぜたら完成! #Graycano #dripper #coffeerecipe #グレイカノドリッパー #ハンドドリップ #handdrip #handdripcoffee #thecoffeeshop